Des idées recettesJean-François Mallet dans son livre « Simplissime Salades complètes les + faciles du monde », nous fait découvrir 2 recettes à base de confit de canard et de Magret :
Ces salades gourmandes et généreuses, faciles à réaliser avec peu d’ingrédients, seront parfaites en toutes occasions : les dimanches et lundis midi de nos week-ends prolongés par exemple !
Nous en profitons pour vous faire partager notre idée recette salade fraîcheur avec le Magret :
Salade fraîche d’orange et de Magret
Dans la même catégorie
12 Jan 2016
Le jeune « Champardennais » Sullivan Doux vient de remporter le 4e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2015 (ex-æquo avec deux autres …
Lire l'article
3 Déc 2016
Un titre inspiré d’un film célèbre… Des suggestions plus attirantes les unes que les autres, c’est ainsi que se présente le nouveau document de cette grande …
Lire l'article
10 Mai 2023
Les professionnels du Foie Gras ont le plaisir d’annoncer l’ouverture des inscriptions à la 19e édition de leur concours professionnel de cuisine sur le thème : « …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
