11 Déc 2015
Au Restaurant « La Baratte » à Tourcoing dans le Nord : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Bajeux Didier à …
Lire l'articleDans l’émission « La révolution des chefs » du 26 avril 2016 sur France 2, Merci Monsieur Guérard de nous avoir expliqué comment vous avez crée votre fameuse salade folle au Foie Gras.
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Le Foie Gras raconté en motion design