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Nos Chefs nous manquent : l’escalope de Foie Gras au saké, poêlée de pommes Fuji du Chef Philippe Geneletti

Un savoureux Foie Gras à la japonaise ça vous tente ? Rencontre avec Philippe Geneletti, Chef du restaurant Beef & Club (77), pour découvrir toutes ses astuces. À vos fourneaux ! 👨‍🍳 #noschefsnousmanquent

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