15 Déc 2021
Quelle est la portion idéale de Foie Gras par convive ?
Noël, Nouvel An… Vous recevez et vous allez faire plaisir à ceux que vous aimez en leur proposant du Foie Gras ?
Lire l'article
Décidément c’est la gloire : Consécration pour Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France 2007 et ami du Foie Gras, en couverture du célèbre magazine « Le Chef » ! Son restaurant le Chambard à Kaysersberg mis à l’honneur.
Dans la même catégorie
15 Déc 2021
Noël, Nouvel An… Vous recevez et vous allez faire plaisir à ceux que vous aimez en leur proposant du Foie Gras ?
Lire l'article
24 Fév 2017
Plats chauds pour hiver froid avec notre savoureuse recette : Magrets poêlés, fleur de sel et poivres en grains Préparation : 5′ – Cuisson : 15′ …
Lire l'article
31 Mar 2017
Tout récemment, nous avons eu la chance de découvrir le nouveau livre de cuisine de Guillaume Gomez, célèbre Chef des cuisines de l’Elysée et Meilleur Ouvrier …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
