10 Déc 2016
Le Foie Gras comme des Chefs : des recettes haut de gamme
Produit d’exception, le Foie Gras est apprécié par tous les gourmets. Les Marques répondent à leurs envies de produits haut de gamme en proposant des recettes …
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Matthias Marc et Pierre Chomet font connaissance avec Florian Boucherie, producteur de Foie Gras en Dordogne. Nos deux chefs se retrouvent immergés dans la production traditionnelle de Foie Gras et découvrent un savoir-faire unique.
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4 Mar 2020
Les 7 et 8 mars prochains : venez vivre un week-end au plus près des traditions du Périgord !
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2 Sep 2015
Suggestion : lire l’excellent article sur la France et ses ressources de Natacha Polony – Le Figaro – Samedi 29 août.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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