Pierre Chomet et Matthias Marc poursuivent leur road-trip sur la route du Foie Gras dans la jolie boutique de David Pélégris, artisan conserveur en plein centre de Sarlat. Entre immersion dans la boutique, découverte de toute la gamme de produits à base de Foie Gras et dégustation à l’aveugle, nos deux chefs découvrent tous les secrets du Foie Gras.
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