4 Déc 2017
Le Foie Gras : comment le savourer ?
Quelques conseils d’experts pour une dégustation réussie ! Les Français attendent impatiemment les fêtes pour faire une vraie pause festive en famille et avec leurs amis. …
Lire l'article
Pierre Chomet et Matthias Marc poursuivent leur road-trip sur la route du Foie Gras dans la jolie boutique de David Pélégris, artisan conserveur en plein centre de Sarlat. Entre immersion dans la boutique, découverte de toute la gamme de produits à base de Foie Gras et dégustation à l’aveugle, nos deux chefs découvrent tous les secrets du Foie Gras.
Dans la même catégorie
4 Déc 2017
Quelques conseils d’experts pour une dégustation réussie ! Les Français attendent impatiemment les fêtes pour faire une vraie pause festive en famille et avec leurs amis. …
Lire l'article
7 Déc 2015
Au Restaurant « Au Grès des Ouches » à Morogues dans le Cher : Éloge du Foie Gras Le Foie Gras annoncé au menu du restaurant de Stéphane …
Lire l'article
13 Mai 2016
Bonne nouvelle pour les jeunes élèves et apprentis cuisiniers ! La date limite des inscriptions au Challenge Foie Gras 2016 est repoussée au 30 juin 2016 …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
