
31 Août 2022
Le Foie Gras est reconnu depuis une loi du 6 janvier 2006 article L654-27-1 du Code rural et de la pêche maritime comme faisant « partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France ».
Lire l'articlePuisque 74% des Français interrogés* (ce qui n’est pas rien…) précisent qu’ils ont l’intention de présenter du Foie Gras sur leurs tables à Noël, nous suggérons, un repas dont l’un des plats pourrait être réalisé avec du Foie Gras, à vous de cliquer sur la recette de votre choix :
* Le Foie Gras : l’incontournable des fêtes pour près de 8 Français sur 10
Le Foie Gras reste indissociable des fêtes de fin d’année pour les Français. L’enquête réalisée par CSA au cours du mois d’octobre 2015 confirme cet attachement culturel et gastronomique inébranlable, en effet, 79% des Français classent en 1ère position « le Foie Gras comme produit incontournable des repas de fête ».
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Le Foie Gras raconté en motion design