Pour la Saint-Valentin, moment très fêté un peu partout dans le monde (oui oui, l’Europe a exporté cette fête) nous avons imaginé deux recettes de Foie Gras poêlé à présenter soit à l’apéritif, soit en entrée.
Le Foie Gras poêlé, par son moelleux et son goût très raffiné, sera très apprécié pour commencer cette agréable soirée.
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