18 Sep 2020
Journées du Patrimoine : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes
Les professionnels de la filière française du Foie Gras nous attendent samedi et dimanche pour visiter leurs exploitations.
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Un chutney au Poivre de Timut, présenté par Alain Ducasse, le Chef Christophe Quéant (le Carmin à Beaune) nous propose une recette de Chutney de pommes pour accompagner entre autres un Foie Gras de canard.
Honneur à la presse écrite !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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