8 Jan 2016
Vu dans le Figaro Magazine, sous le titre, Le terroir en majesté, une suggestion du Chef 3 étoiles Eric Fréchon : « Le Pigeon au chou vert …
Lire l'articleCe week-end sur Europe 1, dans l’émission « La table des bons vivants », Laurent Mariotte a reçu Olivier de Benoist.
En tournée dans toute la France pour son spectacle 0/40, l’humoriste est un bon vivant qui apprécie la cuisine de terroir. Et notamment le Foie Gras : « Je suis fan absolu de foie gras, je peux en manger trois fois par jour« . Il l’aime « quand il est un peu dur, sur du pain grillé avec du gros sel ».
Retrouver le podcast de l’émission ici.

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Le Foie Gras raconté en motion design