
7 Déc 2016
L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac. Vite au …
Lire l'articleA découvrir dans le Madame Figaro de début décembre, un très original et insolite sujet rapprochant à la Haute Joaillerie de la Haute Gastronomie avec les fleurons de notre beau pays, tellement envié pour sa créativité !
Évidemment, le Foie Gras y tient une place de choix en page 96 avec une sublime tranche de pâté croûte associée à des bijoux sublimes et raffinés.
A découvrir dans notre culinothèque : notre pâté en croûte pour les fêtes !
Le pâté en croûte au Foie Gras
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design