Sur plusieurs pages, plus gourmandes les unes que les autres, le magazine nous présente la nouvelle réalisation gastronomique parisienne de la grande cheffe originaire du Sud-Ouest.
C’est ainsi que nous apprenons que sous le nom de « Marsan« , Hélène Darroze à superbement réinventé son restaurant de la rue d’Assas à Paris.
Et, devinez quelle recette nous est suggérée ? « Le Foie Gras de canard des Landes, cerise et pistaches« .
Hélène Darroze nous en offre même le déroulé…
Nous pourrons toujours nous essayer à sa réalisation… pour une fête ou un anniversaire…
Et pourquoi pas découvrir ce lieu exceptionnel pour un événement marquant de notre vie ?
Dans la même catégorie
20 Juin 2014
Le printemps s’installe enfin et l’été ne devrait pas tarder. C’est la grande période des cérémonies : mariages, anniversaires, baptêmes,… accompagnés de buffets divers et variés sur lesquels nous pouvons offrir …
Lire l'article
15 Déc 2016
Super ! Le site Marie France nous propose de découvrir leur dossier Spécial Foie Gras ! Cliquez ici sans attendre pour voir et revoir les 20 …
Lire l'article
2 Fév 2016
À l’occasion de la sortie du Guide Michelin 2016, Franck Ferrand vient de consacrer son thème du jour à ce célèbre guide. Il a lancé son …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
