12 Nov 2021
Le Foie Gras en surprise dans Objectif Top Chef sur M6
Le chef Philippe Etchebest a donné un défi de taille aux deux candidats : cuisiner un plat qui cache le Foie Gras en 1h30.
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Vite chez votre Primeur pour remplir votre panier de fruits exotiques et réaliser les très jolies présentations avec les fruits suivant : Ananas Victoria (Île de la Réunion), Pitaya (fruit du dragon), Combawa, Fruits de la passion, Mangue, Banane, Papaye, Physalis…
À demain pour découvrir notre première idée de composition d’assiette de Foie Gras… et encore beaucoup d’autres jusqu’au 1 janvier !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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