11 Oct 2018
Choisir son Foie Gras comme un pro du piano !
Pour nous en cuisine le fourneau est un piano… et ce soir, ce sera Foie Gras ! Que ce soit pour recevoir la famille, des amis …
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Dans le Numéro de Décembre/Janvier de ce magnifique et très instructif magazine, pas moins de 7 suggestions avec du Foie Gras dont une joue de bœuf Rossini, une idée parmi tant d’autres du Chef Nicolas Pierantoni à l’hostellerie de l’Abbaye de la Celle, dans le Var.
Honneur à la Presse écrite !
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À s’offrir sans attendre le super livre « macuisine » dédié au Foie Gras, édition Madame Figaro. apéros dînatoire, brunchs, dîners, etc… pour tous les jours, entre amis …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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