Depuis le 1er novembre, le Foie Gras se découvre dans de nouvelles vidéos visibles sur les réseaux sociaux. Les jeunes Chefs Matthias Marc et Pierre Chomet, qui se sont en particulier fait remarquer dans l’émission Top Chef 2021, partent à la rencontre de toutes celles et ceux qui font le Foie Gras.
À travers cette web-série de 3 épisodes de 2 à 3 minutes, les deux compères expliquent, aux côtés d’un éleveur/gaveur et d’un artisan conserveur passionnés, le fonctionnement de la filière aux jeunes générations. Cette web-série inédite, complétée d’un site internet comportant une multitude d’informations sur le Foie Gras, offre une approche ludique et conviviale du produit !
Pour découvrir toute la campagne, rendez-vous sur : rencontres-foiegras.fr
Un programme cofinancé par l’Union Européenne.
Rencontres sur la route du Foie Gras – E1 : A la découverte de l’élevage
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Rencontres sur la route du Foie Gras – E2 : En cuisine avec Matthias Marc et Pierre Chomet !
Rencontres sur la route du Foie Gras – E3 : Les secrets du Foie Gras
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