13 Nov 2019
Le Foie Gras à l’honneur d’Objectif Top Chef sur M6
Le thème : mettre à l’honneur un emblème de la gastronomie française, le Foie Gras !
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Dimanche dernier, dans Vivement Dimanche, notre amie Macha Méril, grande comédienne et aussi pro de la cuisine, avait invité Guy Martin, célèbre chef étoilé du Grand Véfour à Paris, qui a mentionné que l’une de ses spécialités était : les ravioles de Foie Gras !
Une délicieuse recette de “ravioles de Foie Gras, émulsion à la truffe” – Atelier Guy Martin, à découvrir sur le site de Madame Figaro.fr.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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