2 Oct 2023
Vu dans Cuisine Actuelle Edition octobre 2023 : un Crostini de Foie Gras et muscat du Ventoux
Qui a dit qu’il fallait attendre les fêtes de fin d’année pour déguster du Foie Gras ?
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Le magazine Gourmand du 4 au 17 novembre 2020 met à l’honneur les farcis d’automne. Chou, champignon, potiron, pomme de terre, butternut… Il y en a pour tous les goûts et avec toutes les farces !
Justement, nous avons dans notre culinothèque un magnifique chou farci au Foie Gras et à la truffe, festif et original :
Le chou farci au Foie Gras et à la truffe
Une recette idéale pour préparer nos tables de fêtes. Bon appétit ! 😋
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Le Foie Gras raconté en motion design
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