28 Mai 2024
Le Chef Christophe Marguin, met en vente sa collection de menus dont certaines Pépites remontent au XIXe siècle, l’occasion de mettre le Foie Gras à l’honneur !
Lire l'articleDans le magazine Cuisine Actuelle, n°372, en page 64, une recette de « Foie Gras poêlé, jus de banyuls et figues » vraiment originale qui donne envie de passer un peu de temps en cuisine !
Si vous êtes fan de ce type de recette, partez à la découverte de notre fabuleuse recette pour cette saison festive :
Foie Gras poêlé sur pain d’épices et fruits rouges

Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design