16 Avr 2020
Une assiette de tourteau, huître et foie gras à revoir dans Top Chef
Le chef 16 étoiles Pierre Gagnaire a élaboré une assiette de tourteau, huître et foie gras pour la Boîte Noire du neuvième épisode de Top Chef sur M6.
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Dans le magazine Cuisine Actuelle, n°372, en page 64, une recette de « Foie Gras poêlé, jus de banyuls et figues » vraiment originale qui donne envie de passer un peu de temps en cuisine !
Si vous êtes fan de ce type de recette, partez à la découverte de notre fabuleuse recette pour cette saison festive :
Foie Gras poêlé sur pain d’épices et fruits rouges
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Le Foie Gras raconté en motion design
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