10 Fév 2021
Vu sur Cuisine AZ : 3 recettes au Foie Gras dignes d’un restaurant pour la Saint Valentin !
Dimanche c’est la Saint Valentin, le moment de préparer un dîner aux chandelles pour vous et l’être aimé.
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…Le gras plaisir XXL… dans lequel on trouve un excellent article sous le titre « Tour de France des gras » avec, en appui, une belle carte de France et de ses régions célèbres pour leurs spécialités…
Cet article corrobore les recherches de la grande nutritionniste Laurence Plumey, laquelle dans son livre très documenté « Le monde merveilleux du gras » aux Édition Eyrolles nous dit tout sur les bienfaits du gras.
Comme tous les amoureux du Foie Gras en sont aussi convaincus, découvrons une suggestion issus de la riche culinothèque du du Foie Gras, Magret, Confit.
Foie Gras, Magret et Confit de Canard aux saveurs mauriciennes
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Le Foie Gras raconté en motion design
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