« Barbecue »

Plus qu’une mode, le barbecue est devenu, dès les premiers beaux jours, un art de vivre. Avec ses équipements de plus en plus pratiques, le barbecue met à l’honneur un mets incontournable : « le Magret » ! Cette viande délicieuse d’oie ou de canard gras présente l’aspect de la viande rouge et possède les qualités nutritionnelles de la volaille.

C’est le grand Chef André Daguin qui lui a donné ses lettres de noblesse : A tout seigneur tout honneur !

« Barbecue » est désormais aussi un film porté par des artistes tous aimés du grand public.

Dans la même catégorie

6 Déc 2020

Le Foie Gras de retour dans Objectif Top Chef sur M6 !

Découvrez en avant-première une interview de Chantal Brèthes, éleveuse d’oies et de canards dans les Landes.

Lire l'article

14 Juin 2016

Ce soir : tartines de Foie Gras devant Portugal / Islande !

Ce soir à 19h, le Portugal va affronter l’Islande pour l’Euro 2016. L’occasion d’apprendre le portugais… avec notre livret « Tout savoir sur le Foie Gras » et …

Lire l'article

11 Déc 2019

Le Foie Gras mais avec quels pains ?

Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.

Lire l'article