Plus qu’une mode, le barbecue est devenu, dès les premiers beaux jours, un art de vivre. Avec ses équipements de plus en plus pratiques, le barbecue met à l’honneur un mets incontournable : « le Magret » ! Cette viande délicieuse d’oie ou de canard gras présente l’aspect de la viande rouge et possède les qualités nutritionnelles de la volaille.
C’est le grand Chef André Daguin qui lui a donné ses lettres de noblesse : A tout seigneur tout honneur !
« Barbecue » est désormais aussi un film porté par des artistes tous aimés du grand public.
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