
30 Oct 2015
Le Magret de canard est l’un des plats préférés des Français ! Voici le principal enseignement d’un sondage réalisé par TNS Sofres qui fait l’objet du …
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Jean-François Mallet est Maître ès Foie Gras, il a été intronisé par le Cercle des Amoureux du Foie Gras chez Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen, lors du lancement de la saison festive 2016/2017 du Foie Gras.
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Le Foie Gras raconté en motion design