8 Déc 2021
Le Foie Gras, bijou de nos tables festives !
A découvrir dans le Madame Figaro de début décembre, un très original et insolite sujet rapprochant la Haute Joaillerie de la Haute Gastronomie.
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« Cassoulet en nem au Foie Gras et purée de Tarbais« .
Délicieuse idée, d’ailleurs reprise aussi par l’équipe de Virginie Martinetti et Florent Ladeyn avec leur recette « Cassoulet » au Foie Gras…
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Le Foie Gras raconté en motion design
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