14 Mar 2018
Nos recettes de Foie Gras et de Magret dans Femme Actuelle
Ce jour sur le site Femme Actuelle, nous avons eu la joie de découvrir deux de nos recettes : Les chips de mangue au Magret et …
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« Cassoulet en nem au Foie Gras et purée de Tarbais« .
Délicieuse idée, d’ailleurs reprise aussi par l’équipe de Virginie Martinetti et Florent Ladeyn avec leur recette « Cassoulet » au Foie Gras…
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L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac. Vite au …
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Le Foie Gras et les produits de la mer ont un bel avenir culinaire devant eux !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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