Recettes gourmandes autour du Canard dans l’episode 1 de Top Chef

Le Chef Philippe Etchebest et ses 4 candidats mettent à l’honneur le Canard dans leurs recettes.

Pour sa part, Philippe Etchebest nous présente son canard et sa farce au Foie Gras. Cette recette lui à permis de remporter le titre de Meilleur Ouvrier de France il y a quelques années.

Rendez-vous à la 59ème minute de l’émission pour découvrir le 3ème ce défi :

Épisode 1 – 6play

Après le succès rencontré l’an dernier, « Top Chef », revient pour une 7ème saison ! Animé par Stéphane Rotenberg, le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels va cette année…

http://www.6play.fr/top-chef-p_872/episode-1-c_11544498

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