
12 Mar 2013
Le Foie Gras, inattendu? mais sublimatoire de la recette revisitée du cassoulet par deux finalistes, Quentin Bourdy et Jean-Philippe Watteyne : “Cassoulet en nem au Foie …
Lire l'articlePour sa part, Philippe Etchebest nous présente son canard et sa farce au Foie Gras. Cette recette lui à permis de remporter le titre de Meilleur Ouvrier de France il y a quelques années.
Rendez-vous à la 59ème minute de l’émission pour découvrir le 3ème ce défi :
Après le succès rencontré l’an dernier, “Top Chef”, revient pour une 7ème saison ! Animé par Stéphane Rotenberg, le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels va cette année…
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design