15 Fév 2022
Le Foie Gras en terre mer, une idée audacieuse vue dans Bretons en Cuisine
Le Foie Gras et les produits de la mer ont un bel avenir culinaire devant eux !
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On ne présente plus cette grande dame de la haute Cuisine française qu’est Hélène Darroze !
Dans cette publication, elle nous offre un supplément gourmand avec 3 idées à réaliser pour le dîner du Réveillon ou pour le jour de Noël.
À noter tout particulièrement « la macaronade au Foie Gras de canard et aux morilles« .
Nous vous invitons sur notre site pour découvrir notre recette « Nuit étoilée » très facile à réaliser.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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