Vu dans Elle à table, la Burgermania

« Elle à Table » nous présente les 8 commandements pour faire d’excellents burgers, dans son dossier spécial « C’est la burgermania ! ».

Justement, nous en avons de délicieux à vous présenter :

• Le Foie Gras aux saveurs des Amériques
• Le burger au Foie Gras, jeunes pousses et pomme Grany Smith
• Les minis-burgers Foie Gras poêlé et Magret Fumé

Et pour encore plus de facilité de réalisation en cuisine, découvrez en vidéo stop motion, la recette gourmande des mini-burgers.

Dans la même catégorie

9 Juin 2020

A lire: Romanesque, la folle aventure de la langue française de Lorànt Deutsch*

Le nouveau livre de Lorànt Deutsch revient sur l’origine du mot Foie Gras

Lire l'article

31 Déc 2019

Figaro-TV : 31 Décembre, le Foie Gras à l’honneur par le chef Éric Duval

Dans le Figaro-TV de cette semaine, Alain Ducasse présente la réalisation d’Éric Duval des Jardins de Bakea à Biriatou

Lire l'article

29 Déc 2021

Trucs et astuces pour bien déguster son Foie Gras dans le magazine « Gourmand »

De bons conseils à appliquer dès le réveillon !

Lire l'article