2 Juin 2022
Rémi Burgunder a séduit le jury du Challenge avec sa recette originale au Foie Gras
Lire l'articleAux éditions Sud Ouest, André et Arnaud Daguin nous donnent de superbes idées recettes aux Foie Gras.
Ce livre sympathique réunit, 2 chefs, 2 générations et 2 façons de (bien) traiter le canard.
Photographies : Isabelle Rozenbaum
Préface : François Simon
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design