6 Août 2012
CONCOURS Pour la première fois, les professionnels du Foie Gras invitent le grand public à participer à un concours culinaire, en partenariat avec la Fédération Française de Cuisine Amateurs …
Lire l'articleOn le sait, les rencontres familiales, amicales et de voisins autour d’un bon vin connaissent un succès grandissant.
Sur le thème »Foie Gras et Magret pour apéros gourmets’’
Une centaine d’amateurs ont participé à ce concours grand-public. 3 d’entre eux sont venus à Paris pour la finale.
Ils ont eu les honneurs du grand jury composé de personnalités comme
1er Igor SERVANT
– sa recette : »En trompe l’œil »
2ème Sophie DOURRET
– sa recette : »Trilogie Gourmande au Foie Gras et Magret »
3ème Frédéric LAPORTE
– sa recette : »Douce envolée tropicale »
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Le Foie Gras raconté en motion design