
25 Mar 2015
Challenge Foie Gras Saint Martin des Jeunes Créateurs Culinaires 2014. Et, le Premier Prix est décerné à Quentin Boeglin ! La finale de la 10ème édition …
Lire l'articleOn le sait, les rencontres familiales, amicales et de voisins autour d’un bon vin connaissent un succès grandissant.
Sur le thème »Foie Gras et Magret pour apéros gourmets’’
Une centaine d’amateurs ont participé à ce concours grand-public. 3 d’entre eux sont venus à Paris pour la finale.
Ils ont eu les honneurs du grand jury composé de personnalités comme
1er Igor SERVANT
– sa recette : »En trompe l’œil »
2ème Sophie DOURRET
– sa recette : »Trilogie Gourmande au Foie Gras et Magret »
3ème Frédéric LAPORTE
– sa recette : »Douce envolée tropicale »
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Le Foie Gras raconté en motion design