8 Nov 2012
En radio : le Foie Gras prend les accents de nos Voisins
Deux spots radio inédits font découvrir les Fêtes de la Saint Martin au grand public sous la forme d’un dialogue très original entre un français et …
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De Jean-Charles Karmann aux Editions de la Martinière :
Un festival de plats plus originaux les uns que les autres avec des informations très pertinentes sur les ingrédients, ce qui ravira les débutant(e)s en cuisine comme les plus chevronné(e)s !
Et
• De Jean-Claude Molinier aux Editions Cuisine du Sud Ouest : La Java du Foie Gras dans une ambiance très chaloupée… comme il se doit, avec de sublimes photographies de Claude Prigent.
Ce sont 35 recettes issues des recettes familiales régionales ainsi que des créations contemporaines, qui font entrer un petit air de musette dans nos repas festifs.
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Le Foie Gras raconté en motion design
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