Le Foie Gras de la Saint Martin, c’est la fête avant les fêtes !

Bonne nouvelle pour tous nos repas d’automne : plus de 300 cavistes repartis sur toute la France nous aideront à choisir la meilleure boisson accompagnant le Foie Gras.

Et ce n’est pas tout ! Ils tiendront également à notre disposition des fiches recettes qui nous permettront de réaliser des apéros gourmets dont famille et amis se souviendront !

Voir aussi les suggestions boissons des 6 jeunes lauréats du  »Challenge Foie Gras des jeunes Créateurs Culinaires » qui vont du Gewurtzstraminer au Jurancon en passant par les vins doux naturels.

A tous et à toutes joyeux apéros gourmets !

Dans la même catégorie

1 Avr 2014

Le Foie Gras, l’incontournable !

Décidément le Foie Gras est l’incontournable de notre gastronomie française, la preuve avec cette recette de Jean-François Piège qui revisite le traditionnel pot-au-feu avec du Foie …

Lire l'article

22 Juil 2016

Quels vins avec le Foie Gras ?

Bonne question ! Pensez aux vins de nos régions blancs moelleux, par exemple le Gewurztraminer, le Côteau du Layon, le Bonnezeaux, le Quarts-de-Chaumes pour la Loire, sans …

Lire l'article

9 Nov 2023

Le Foie Gras : les Français l’attendent à la carte des chefs !

D’après la récente enquête CIFOG / CSA de décembre 2022, 88 % des Français estiment que le Foie Gras doit être proposé dans les restaurants en fin d’année

Lire l'article