
9 Juin 2023
Le Foie Gras de France est partenaire de la 6e édition du festival pour ouvrir de nouvelles perspectives aux petits gourmands qui vont pouvoir apprendre des recettes inédites avec leurs parents à reproduire à la maison.
Lire l'articleSuper séquence dans l’émission à propos du film des « Saveurs du Palais »
(voir notre publication du 15.10.2012) Avec la présence sur le plateau de Danièle Mazet Delpeuch, une femme d’exception au parcours exceptionnel ex cuisinière du Président Mitterrand, mais elle fut aussi cuisinière sur une plateforme dans le Grand Nord, son plat principal mis en lumière dans le film était à base de magret. Danièle Mazet Delpeuch continue de donner des cours de cuisine autour du Foie Gras du confit et du magret (entre autres) dans sa maison de la Borderie en Périgord.
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design