5 Fév 2018
Quelques conseils simples pour préparer et cuire son Foie Gras cru
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A J-1 du dernier repas de l’année 2013, les cuisines sont en effervescence mais tout le monde n’est peut-être pas encore fixé sur le menu du réveillon.
Pas de panique ! Bruno Doucet, Chef du restaurant « La Régalade » à Paris, nous propose, sur BFM TV, une recette simple à réaliser et très gourmande : « Le Foie Gras poché au vin ». Suivez cette recette en vidéo pas à pas et régalez-vous !
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Le Foie Gras raconté en motion design
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