29 Déc 2017
Ingrédients pour 4 personnes : Pour le Foie Gras : 300 g de Foie Gras mi-cuit • 2 dl de jus de canard Pour le crumble …
Lire l'articleTout récemment, nous avons eu la chance de découvrir le nouveau livre de cuisine de Guillaume Gomez, célèbre Chef des cuisines de l’Elysée et Meilleur Ouvrier de France. En feuilletant ce bel ouvrage, nous avons eu la joie d’y voir figurer trois recettes au Foie Gras et au Magret :
Vite, chez votre libraire pour vous procurer ce nouvel opus gourmand !
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design