12 Mar 2013
Le Foie Gras à l’honneur dans Top Chef/M6
Le Foie Gras, inattendu? mais sublimatoire de la recette revisitée du cassoulet par deux finalistes, Quentin Bourdy et Jean-Philippe Watteyne : « Cassoulet en nem au Foie …
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Pour son numéro de janvier 2020, le magazine Avantages nous propose des petits conseils pratiques pour réussir son Foie Gras maison. Cuisson, assaisonnement, choix du Foie Gras…
Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de Foie Gras ? Avantages propose une astuce anti-gaspillage pour transformer vos chutes de Foie Gras en délicieuse recette de petits pains surprise…
Une idée de recyclage avec une recette accessible avec les petits pains de notre boulanger…
À découvrir la recette « Pains au Foie Gras comme des pains au chocolat » dans notre culinothèque ici
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18 Déc 2019
Dans son numéro de décembre 2019 / janvier 2020, le magazine Maxi Hors-série dévoile des informations pratiques sur la consommation de son Foie Gras.
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12 Avr 2016
Vu sur le site de l’Hôtellerie Restauration, le 31 mars 2016, un sympathique article sur le nouveau concours Foie Gras pour 2016, qui porte sur la …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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