12 Déc 2016
La belle revue Zeste, en titre : Quelles grappes pour mes agapes ?
Sous ce titre des recettes sympas du Foie Gras, du Magret, etc. et une page très instructives : « Que boit-on avec le Foie Gras Prêt-à-consommer ou …
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Ce week-end, c’est la fête des pères !
Pour l’occasion, on vous propose une croustillante recette au Foie Gras pour la faire « craquer » de plaisir !
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2 Jan 2016
Jean-Christophe Lebascle, Chef Euro-Toques au restaurant Manufacture à Issy les Moulineaux, propose une « Crème de Panais et escalope de Foie Gras poêlée » pour les fêtes de fin d’année. …
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25 Oct 2017
La nouvelle saison du Foie Gras débute dans un contexte inédit après deux années de crises majeures. La mobilisation de chaque maillon de la filière est …
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Le Foie Gras raconté en motion design
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