Les Chefs de Cahors, la famille Marre du restaurant Le Balandre, à l’honneur dans l’émission du dimanche 17 janvier à midi, où il est beaucoup question de Foie Gras avec de nombreuses suggestions de plats
Pour en savoir plus cliquez sur le lien ci-dessous :
Les escapades de Petitrenaud – Cahors – 17-01-2016
Cahors diffusé le 17/01/2016 dans Les escapades de Petitrenaud : Bonjour à tous et bienvenue pour une nouvelle escapade de Petitrenaud. Aujourd’hui Jean-Luc Petitrenaud s’arrête à Cahors, au …
http://www.france5.fr/emissions/les-escapades-de-petitrenaud/diffusions/17-01-2016_449660
Dans la même catégorie
13 Fév 2018
Une terrine originale créée par Jean-Brice Peyrelade dont le nom dit tout des origines du Sud Ouest dont il fait désormais découvrir les belles spécialités dans …
Lire l'article
4 Déc 2015
Sortir le Foie Gras de son contenant (et/ou du réfrigérateur) environ 10 à 20 minutes avant de le servir. Pour faciliter le démoulage, plonger très rapidement …
Lire l'article
27 Nov 2014
Des fruits, des petits légumes, du Foie Gras dans un dressage facile et élégant pour un moment à vivre joyeux et décontracté, d’autant plus que le Foie …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
