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Exposition Universelle Milan 2015
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La figue fraîche passe en mode chic : farcie au Foie Gras et au Magret Fumé, elle joue l’accord sucré-salé avec gourmandise. Une bouchée de saison, fondante et originale, parfaite pour faire son effet à l’apéro ou en entrée.
Une association surprenante et raffinée, idéale pour apporter une touche festive et régaler les convives dès la première bouchée !
D’autres recettes à retrouver en suivant le lien : https://fandefoiegras.fr/foie-gras/recettes/
Foie Gras en écrin de figue fleur
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Le Foie Gras raconté en motion design
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