16 Déc 2017
La magazine Gourmand revisite les entrées de fêtes …
À découvrir dans le magazine Gourmand « On revisite les entrées de fêtes » de nov 2017, de nombreuses recettes autour du Foie Gras, plus savoureuses les unes …
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Dégustation de galettes ce matin sur RTL à l’occasion de l’Epiphanie ! Les résultats sont sans appel : la galette salée de Vérot au porc et au Foie Gras fait l’unanimité à 8h28 sur les ondes !
Bien sûr les galettes sucrées sont plébiscitées par les journalistes testeurs gourmands, surtout celle de Cyril Lignac « qui est dingue » d’après une collègue d’Yves Calvi sur cette tranche horaire hyper écoutée !
Pour sortir de l’ordinaire et épater toute votre tablée, voici notre recette de galette des rois salée au Foie Gras… Même pas besoin de demander au plus jeune de se glisser sous la table !
Les mini-galettes des rois au Foie Gras et Magret Fumé
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