21 Déc 2021
Le chapon au Foie Gras de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine
Pour nos menus de fêtes, le chef Cyril Lignac nous aide à préparer des recettes gourmandes et faciles à réaliser dans l’émission Tous en cuisine sur M6.
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Dans le Figaro Magazine TV de la semaine, Alain Ducasse nous présente et recommande une recette de Christophe Maury, chef de l’Hôtel Bouilhac dans le Périgord : le Pain de veau au Foie Gras, asperges et pommes de terre.
Une belle idée gourmande à réaliser pour les longs week-ends qui arrivent bientôt…
En attendant de vous offrir cette recette ou pour varier les plaisirs, rendez-vous dans notre culinothèque pour essayer notre magnifique couronne de Foie Gras comme au restaurant !
La couronne de Foie Gras poêlée et mi-cuit à la truffe
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