12 Nov 2021
Le chef Philippe Etchebest a donné un défi de taille aux deux candidats : cuisiner un plat qui cache le Foie Gras en 1h30.
Lire l'articleL’année à peine commencée, il est déjà temps de fêter les Rois ! Pour le week-end de l’Épiphanie, rien de tel qu’un beau pâté en croûte de fête au Foie Gras à déguster en famille avant de rentrer de congés…
On trouvait d’ailleurs un beau sujet sur les pâtés en croûte dans le journal de 20h de TF1 la semaine dernière, ce plat quelque peu oublié est redevenu un incontournable de la gastronomie française et se décline très bien avec le Foie Gras.
Rendez-vous dans notre culinothèque pour découvrir cette recette gourmande et pas difficile à réaliser :
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Le Foie Gras raconté en motion design