
7 Juil 2022
Vous voulez épater toute la famille? Reproduisez la recette de Foie Gras, proposée dans Yam, du chef étoilé au Michelin Mauro Colagreco.
Lire l'articleÀ découvrir dans Cuisine Actuelle de novembre / décembre 2017 des recettes de Foie Gras spécial Noël !
Ainsi, nous pouvons trouver des recettes variées autour du Foie Gras qui plairont à tous !
En guise d’entrée, nous sont proposés :
En plat principal nous sont présentés :
Dans la partie « clé en main » de Cuisine Actuelle, nous pouvons découvrir une recette traditionnelle de Pot-au-feu de canard au Foie Gras à la page 62.
Enfin, les différentes Marques de ce mets délicieux qu’est le Foie Gras nous sont exposées en page 85 !
Alors … nous vous souhaitons une bonne lecture et surtout … une bonne dégustation !
Honneur à la presse écrite !
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design