Dans « Madame Figaro » numéro 23098 « Icônes de Mode », le Foie Gras est à l’honneur !
Enivrantes recettes de chefs accompagnées de bulles évidemment et tout particulièrement la création du Chef Christophe Moret.
Le « Feuille à Feuille de Foie Gras et champignons » , dont la réalisation s’adresse aux personnes douées en cuisine : un challenge en quelque sorte !
A déguster avec un « Grand siècle Laurent Perrier » comme conseillé dans cette belle page 173 du magazine.
Dans la même catégorie
8 Mar 2016
Découvrez le plat du Chef Philippe Etchebest, présenté hier soir dans « Top Chef » sur M6. Philippe Etchebest s’est prêté au jeu de réaliser un plat salé avec …
Lire l'article
13 Déc 2015
Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 116 à 123 du magazine Marmiton (N°26 Novembre – Décembre …
Lire l'article
10 Déc 2015
Foie Gras, repas de fête : en panne d’idée ? Une suggestion : Reportez-vous aux pages 26 à 30 du magazine Arts & Gastronomie (N°14 Hiver …
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
