4 Juin 2021
Jeffrey Ng Cheong Wong Lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des jeunes créateurs culinaires
Jeffrey Ng Cheong Wong est guidé par une ambition : mettre en valeur la cuisine de ses origines.
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L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac.
Vite au kiosque à journaux !
Honneur à la presse écrite
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