11 Déc 2019
Le Foie Gras mais avec quels pains ?
Souvent consommé sur toast, que ce soit en apéritif ou en entrée, le Foie Gras est presque toujours accompagné de pain sur les tables françaises.
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L’idée est originale d’utiliser la viande du Magret pour une recette très terroir… du Chef Remy Le Charpentier du restaurant La Chartreuse du Bignac.
Vite au kiosque à journaux !
Honneur à la presse écrite
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Le Foie Gras raconté en motion design
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