6 Mai 2014
Une page entière dans « Le Monde des Pâtissiers », numéro de mars-avril 2014, avec la reprise, dans un superbe article, de la recette du jeune et sympathique …
Lire l'articleVu dans le TV Magazine du dimanche 11 au 17 décembre : Évidemment de nombreuses informations sur nos moments télé, mais aussi une recette très originale du Tournedos Rossini thon et… Foie Gras du Chef Guillaume Sourrieu, l’Epuisette à Marseille.
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Le Foie Gras raconté en motion design