26 Juin 2023
Maiwen Fajfer, lauréate du Challenge Foie Gras 2022 des Jeunes Créateurs Culinaires
A tout juste 16 ans, Maiwen Fajfer est la benjamine des finalistes du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires
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Avons découvert une sympathique fiche recette où Jules Destrooper propose ses fameux biscuits aux pommes avec Foie Gras, sirop balsamique et sel de mer : Dresser les biscuits au pommes sur un plateau. Placer les tranches de Foie Gras sur les biscuits. Ajouter une pincée de sel de mer et quelque gouttes de crème de vinaigre balsamique et des « amuse-gueules » seront prêts en un rien de temps. À préparer juste avant de servir !
Plus d’informations sur les biscuits Jules Destrooper sur www.destrooper.be
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