Vu dans le magazine Gourmand « La meilleure façon de manger » l’inratable Foie Gras en 18 recettes !

Le magazine Gourmand, à retrouver aux caisses en GMS, propose dans ce numéro du 20 novembre « La meilleure façon de manger » un dossier complet sur l’inratable Foie Gras sous toutes ses formes.

Le Foie Gras est vraiment à l’honneur avec 18 recettes faciles à découvrir à partir de la page 18 du magazine :

La terrine de Foie Gras maison
Le Foie Gras et jambon cru, chantilly aux spéculoos
La verrine de Foie Gras et chutney de mangue
Le Foie Gras aux fruits secs
Le Cappuccino de Foie Gras et marron au pain d’épices
Les mini burgers au Foie Gras, piment d’Espelette et chutney de figue
Le tournedos Rossini aux fruits secs
Le Foie Gras poêlé et purée de potiron au pain d’épices
Le crostinis de Foie Gras
La crème de courge et Foie Gras poêlé au mélange d’épices
La mini tatin au Foie Gras
La crème brûlée au Foie Gras et pain d’épices
Les brochettes de magret de canard au Foie Gras
La terrine de Foie Gras au pain d’épices
La soupe en croûte au Foie Gras à la Bocuse
La tourte forestière au Foie Gras de canard
Le parmentier de canard et de Foie Gras
Les mini gougères au Foie Gras et baies roses

Et découvrez la nôtre, « La nuit étoilée » pour les fêtes et même avant … soyons fous !

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Le Foie Gras raconté en motion design

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