On dirait que casser les codes n’est pas pour déplaire à notre Roi Foie Gras, jugez-en plutôt :
Audacieux, le Foie Gras emprunte pas moins de 5 idées aux pâtissiers, pour des plats salés à servir en début de repas de fêtes : du « Petit pain » à la « Bûche de Noël » en passant par un « Opéra« , une « Tarte merveilleuse » et même un éblouissant « Éclair au Foie Gras » !
Toutes ces idées originales sont à retrouver dans notre culinothèque (suivre chacun des liens) :
Nous sommes 75% à considérer qu’il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans Foie Gras*.
* Enquête CSA / CIFOG / ADOCOM-RP 2018.
Dans la même catégorie
11 Juil 2024
En France, le 14 juillet, est un jour de célébration nationale, instauré le 6 juillet 1880 sous la III République. Les Français apprécient tout particulièrement célébrer …
Lire l'article
12 Déc 2011
Nathalie N’Guyen, la talentueuse candidate de l’émission MasterChef de TF1 nous a déjà présenté une première recette de Foie Gras. Voici la deuxième, intitulée : Foie Gras …
Lire l'article
10 Avr 2024
Une bonne occasion pour se réunir entre amis et passer un moment convivial autour d’un apéro au Foie Gras
Lire l'articleSur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design
A propos
fandefoiegras.fr est édité par les professionnels du Foie Gras, réunis au sein du Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras (CIFOG).
Avec le concours financier de :
