
12 Nov 2021
Le chef Philippe Etchebest a donné un défi de taille aux deux candidats : cuisiner un plat qui cache le Foie Gras en 1h30.
Lire l'articleLe n°392 du magazine Gourmand présente sa recette de « Miniburgers au Foie Gras mi-cuit ». Si petits et si jolis, ces amuse-bouches sauront régaler vos invités à l’heure de l’apéritif !
D’ailleurs, cela nous fait penser à notre recette de miniburgers au Foie Gras poêlé et Magret Fumé, disponible également en mini-vidéo stop motion. Cliquez ici pour la découvrir.
Ph.Asset / CIFOG / ADOCOM-RP
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design